terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Bodas de Ouro

 Mesa do Café

Mesa de doces com mini tortinhas de maracujá, morango, kiwi e limão 

 Mesa de bolo

Mesa de comida 

 Decoração das mesas

Detalhe da mesa de comida

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Dicas para sua festa de casamento ser um sucesso

  • Os convites
Devem seguir o estilo de festa.

  • A decoração
Os arranjos de mesa podem ser variados e de diversos tamanhos para quebrar a monotonia do ambiente. Cuidado para não exagerar, pois podem atrapalhar a visão e a conversa dos convidados.
A decoração deve esta em harmonia com o ambiente, com o horário e o local da festa.
Tipos de flores e iluminação complementam o ambiente e devem estar de acordo com o horário da festa.

  • O cardápio
O cardápio também deve estar em sintonia com a decoração. Pode ser servido no estilo formal clássico, ou no menos formal e descontraído. Isso depende do gosto dos noivos.

  • A música
Deve seguir o estilo dos noivos e da maioria dos convidados, mas e bom variar um pouco para agradar a todos.

  • Os bem casados
Duas partes se unem em selo de cumplicidade e respeito mutuo.
Os bem casados podem substituir as lembrancinhas, mas devem estar em sintonia com a decoração.

  • O final
Toda festa tem seu fim e para terminar em grande estilo a dica é um cafezinho acompanhado de petit four, balinhas de menta, copinhos de chocolate e um belo sorriso de quem esta servindo demonstrando carinho e respeito pelo convidado e pelo que esta fazendo.

Churrasco




Churrasco no espetinho é  nossa especialidade, mas também pode ser servido o churrasco de corte.

segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Entradas





Tábua de frios
 Canapés simples feitos com pão de forma.

Canapés mais sofisticados de diversos modelos.

Decoração de casamento

Mesa para bolo.
Decoração da festa de casamento da Clarice.
Esta festa foi em uma garagem e olha como ficou charmosa.

Aniversário de 15 anos

Mesa decorada em tecido lilás. Uma bela sugestão para aniversário de 15 anos
 
Detalhe do arranjo da mesa

Mesa em vidro para aniversário de 15 anos.

Decorações

Decoração de fim de ano no quartel

quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Locação de Material

Copo para água ou refrigerante

Copo para Whisky

Rechaud em inox 9L

Rechaud em inox 7L

Faca de aço inox

Garfo de mesa em inox

Samová em vidro com prata 1,5L
 Faça um orçamento. Você vai se surpreender com os nossos preços.


Cardápio para sua festa

O sucesso da sua festa depende de vários fatores, entre eles está o cardápio que será oferecido aos seus convidados.
O Mirante Buffet dá algumas dicas.

  • Recepção e Entradas
As opções quentes são os salgadinhos fritos e assados que podem variar da simples, porém deliciosa, coxinha até os mais sofisticados Vol au vent. Para beber: coquetel de frutas, refrigerante, vinho, champagne, cerveja e água.

  • Prato Principal
Após o coquetel é servido o prato principal. Disponha sempre de dois tipos de salada ou mais, sendo uma de folhas verdes e outra de legumes como uma salada de beringela.
Depois da salada o prato quente. A sugestão é uma massa com molho vermelho ou branco e dois tipos de carne, uma branca e outra vermelha.

  • Sobremesa
Para a sua festa ficar ainda mais doce não pode faltar a sobremesa. Esta também pode ser simples, como sorvete de creme servido com o bolo da festa, ou mais sofisticada, como cheesecakes, mousses, cremes gelados, tortas e outras.

  • Saída
Para a saída sugerimos uma mesa de café e a mesa de doces que não pode faltar para adocicar a saída dos convidados.